Aprenda essa receita de pão bisnaguinha de batata doce, uma receita saudável para saborear no seu café da manhã, lanche da tarde das crianças, piquenique e outras ocasiões. A massa é bem fofinha e saborosa você pode incluir tranquilamente na sua alimentação do dia a dia. Veja abaixo a receita completa com o passo a passo de preparo.

Como fazer pão bisnaguinha de batata doce

Ingredientes:

• 200g de batata doce orgânica
• 1 ovo orgânico
• 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral (aproximadamente 65 g)
• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Antes de tudo, cozinhe as batatas em água com uma pitada de sal até ficarem bem macias;
2. Depois de cozidas, escorra bem a água e a casca, passe-as pelo espremedor e espere esfriar;
3. Assim que estiverem frias, transfira as batatas amassadas para um recipiente e junte o ovo, o azeite, o leite em pó e o fermento;
4. Agora, vá acrescentando a farinha aos poucos, trabalhando a massa com as mãos até dar liga e parar de grudar;
5. Então, deixe descansar durante 5 minutos e molde as bisnaguinhas;
6. Por fim, ajeite os pãezinhos em uma assadeira levemente untada com azeite e asse em forno preaquecido (200˚) por cerca de 25 minutos ou na airfryer.

Aproveite essa esse pão bisnaguinha de batata doce com toda a família!

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