Se você tem uns pão velho ai na sua casa do dia anterior, você pode reaproveitar ele fazendo essa maravilhosa receita de pudim de pão velho. Essa receita fica um espetáculo de tão gostoso. Confira o passo a passo.

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INGREDIENTES

• 6 unidades de pão amanhecido
• 4 ovos inteiros
• ½ lata de leite condensado
• 2 copos de leite integral morno
• 1 colher de sopa de margarina

Para a calda de caramelo:

• Meia xícara de açúcar (80 gramas)
• Meia xícara de água (60 mililitros)

Modo de preparo da Receita de Pudim de pão velho

1. Para fazer essa receita de pudim de pão velho é bem fácil!
2. Primeiramente, você deve colocar numa vasilha grande os pães de molho no leite.
3. Na hora que os pães estiverem molinho, amasse com as mãos ou bata no liquidificador, para que ele vire um mingau.
4. Em seguida, acrescente os restantes ingredientes e misture bem.

Calda:

1. Agora vamos preparar a calda: coloque o açúcar numa forma de pudim e leve ao fogo médio.
2. Na hora que derreter e começar ficar escuro, coloque a água e deixe ferver até ficar no ponto de calda.
3. Depois disso, desligue o fogo e espalhe o caramelo por toda a forma.
4. Despeje o pudim na forma preparada, e cozinhe em banho maria, no forno preaquecido a 200ºC por 30-40 minutos, ou até dourar.

Para ter certeza que sua receita de pudim de pão velho está pronto, enfie um palito no meio para ver se sai seco. Espere entre 5 a 10 minutos para desenformar e espere esfriar para servir. Bom apetite!

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