Hoje vamos ensinar uma receita de quibe assado que é bem pratico e simples para servir num almoço de domingo em família. O tempo de preparo leva em média 45 minutos e rende para 4 pessoas, se estiver com mais pessoas em casa é só dobrar a quantidade de ingredientes ok! Então, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.

Veja também: Abobrinha assada e simples de fazer

INGREDIENTES

• 1 xícara de Trigo para Quibe
• 500g Carne Moída de patinho
• 1 tablete de Caldo de carne ou legumes
• 1 Cebola média picada
• 8 folhas de Hortelã picadas
• 1 pitada de Pimenta Moída
• 1 Limão taiti
• Uma pitada de Sal

Veja também: Pão de fubá fofinho para o café

Receita de Quibe assado: Modo de preparo

1. Primeiramente, deixe o trigo de molho por 1 hora em água morna para hidratar.
2. Em seguida, dissolva o caldo de carne em água fervente.
3. Numa tigela, misture o trigo hidratado, a água com o caldo, a cebola, a hortelã e a carne com as mãos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Unte uma forma de assar e preencha com a massa.
6. Depois disso, passe um fio de azeite antes de levar ao forno.
7. Se quiser pode recheie em camadas com mais legumes de seu gosto.
8. Por fim, leva para forno pré-aquecido numa temperatura de 200ºC por 25 minutos.

Pronto, Sua receita de quibe assado já pode ser servido! Uma dica maravilhosa é você espremer o limão Taiti por cima, vai fica ainda mais gostoso!

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Facebook Instagram