Se você está em busca de uma refeição que seja ao mesmo tempo deliciosa e saudável, esta receita de torta de frango é a escolha perfeita! Feita com ingredientes nutritivos e repleta de sabor, ela é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem. A combinação de frango desfiado, vegetais frescos e uma massa leve de farinha integral torna esta torta uma opção irresistível para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma refeição prática para levar na marmita.

Ingredientes

Para a massa:

• 12 colheres de sopa de farinha de trigo integral (ou outra de sua preferência, como farinha de aveia ou de arroz)
• 9 colheres de sopa de óleo
• 12 colheres de sopa de água
• Sal a gosto

Para o recheio:

• 1 cebola cortada
• 1 pimentão
• 2 peitos de frango
• Mostarda (essencial)
• 4 a 5 ovos

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o óleo, a água e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Deixe a massa descansar por 30 minutos.

Recheio:

1. Coloque a cebola cortada, o pimentão e os peitos de frango em uma panela.
2. Tempere a gosto e adicione a mostarda.
3. Cozinhe em fogo baixo por duas horas.
4. Em outra panela, refogue a cebola, o pimentão e as verduras de sua preferência. Reserve.
5. Quando o frango estiver cozido, desfie-o e misture com a cebola e o pimentão refogados.
6. Adicione os ovos à mistura de frango e mexa bem.

Montagem:

1. Forre uma forma de 30 cm com a massa preparada.
2. Despeje o recheio sobre a massa.
3. Asse em forno baixo até que a torta esteja completamente cozida e dourada.

Dicas e Sugestões

• Variedade de Farinhas: Experimente usar diferentes tipos de farinha para variar a textura e o sabor da massa. Farinha de aveia ou de arroz são ótimas opções.
• Temperos: Adicione ervas frescas como salsinha, cebolinha ou coentro ao recheio para um toque extra de sabor.
• Versão Light: Para uma versão mais leve, substitua o óleo por azeite de oliva e use apenas claras de ovos.

Essa torta de frango é uma excelente opção para um almoço ou jantar saudável, além de ser uma ótima escolha para levar na marmita. Aproveite!

Preparar esta torta de frango saudável é uma maneira excelente de cuidar da sua alimentação e ainda surpreender a todos com um prato saboroso e nutritivo. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode desfrutar de uma refeição completa e cheia de benefícios para a saúde. Experimente esta receita e descubra como é fácil e prazeroso manter uma dieta equilibrada e deliciosa. Bom apetite!