Aprenda agora a preparar essa receita de torta de milho com bacon super simples e fácil de fazer para servir na hora do lanche. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar no mercado. A receita completa e o passo a passo de preparo você confere logo abaixo.

Receita de torta de milho com bacon

Ingredientes: para o recheio:

• 200 g de Bacon picado
• 1 unidade de Cebola picada
• 2 dentes de Alho amassado
• 1 unidade de Tomate sem sementes picado
• 170 g de Milho verde (1 lata)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• 100 g de Muçarela picada

Massa e finalização:

• 2 Ovos
• 180 mL de Leite (3/4 de xícara)
• 60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
• 2 g de Sal (1/2 colher de chá)
• 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
• 10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
• 40 g de Bacon fatiado

Como fazer a receita de torta de milho com bacon

Recheio:

1. Numa panela adicione o bacon picado e deixe em fogo baixo para fritar na própria gordura.
2. Assim que começar a dourar acrescente a cebola e o alho e refogue.
3. Em seguida junte o tomate e o milho e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. Então deixe no fogo por mais uns 2 minutos para tudo pegar sabor.
5. Por fim, desligue e junte a cebolinha picada. Reserve

Massa e finalização:

1. No copo do liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata por 1 minuto.
2. Em seguida coloque a farinha de trigo e bata por uns 15 – 20 segundos, não mais que isso.
3. Logo após junte o fermento químico e misture com uma espátula.
4. Pegue um refratário untado e enfarinhado, coloque primeiro ⅔ da massa. Depois todo o recheio e por cima a muçarela em cubos.
5. Despeje o restante da massa e finalize com o bacon fatiado ainda cru.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
7. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir. Aproveite!

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