O Natal é uma época de alegria, confraternização e, é claro, de banquetes deliciosos. Entre as tradições culinárias natalinas, o Salpicão de Frango é uma opção leve, fresca e repleta de sabores que encantam os paladares. Neste artigo, apresentaremos uma receita irresistível para você preparar um Salpicão de Frango que será o destaque da sua mesa festiva.

Como fazer salpicão delicioso para o Natal

Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 xícara de uvas-passas brancas
• 1 maçã verde picada em cubos
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1/2 xícara de aipo picado
• 1 xícara de maionese
• 1 potinho de iogurte natural
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Batata palha para decorar

Modo de Preparo:

1. Preparação do Frango:
   • Cozinhe os peitos de frango em água com sal até que estejam totalmente cozidos.
   • Desfie o frango em pedaços pequenos e reserve.

2. Montagem do Salpicão:
   • Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, uvas-passas, maçã, cenoura, milho, ervilha e aipo.
   • Misture delicadamente para que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.

3. Preparo do Molho:
   • Em uma tigela à parte, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão.
   • Tempere com sal e pimenta a gosto.
   • Despeje o molho sobre os ingredientes do salpicão e misture até que fiquem bem envolvidos.

4. Resfriamento e Servir:
   • Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se desenvolvam.
   • Na hora de servir, decore com batata palha para adicionar uma textura crocante.

Toque Especial:

• Experimente adicionar nozes ou castanhas para um toque de crocância e sabor.
• Decore o prato final com folhas de salsinha ou ramos de alecrim para um visual festivo.

O Salpicão de Frango é uma escolha versátil e sempre agrada a todos os gostos. Seja como acompanhamento para o peru natalino ou como prato principal, essa receita traz consigo o espírito natalino em cada garfada. Sirva com carinho, compartilhe com entes queridos e celebre o Natal com uma mesa repleta de sabor e alegria. Feliz Natal!