Procurando uma receita fácil para o almoço ou jantar? Que tal fazer esse omelete delicioso e fácil de fazer que leva apenas 15 minutos para ficar pronto. Um ótima opção para os dias mais corridos e você pode preparar também para o lanche da tarde. Confira agora essa receita fácil que você pode preparar a qualquer hora do dia.

Receita fácil de omelete pronto em 15 minutos

Ingredientes:

• 5 claras de ovos,
• 5 gemas de ovos,
• Sal a gosto,
• 5 colheres de farinha de mandioca peneirada,
• 1/4 de pimentão picado,
• 1/4 de cenoura ralada,
• 150 gramas de frango cozido e desfiado a gosto,
• 1/2 cebola picada a gosto,
• Páprica a gosto,
• Orégano a gosto,
• Pimenta do reino a gosto,
• Azeitona a gosto,
• Cheiro verde a gosto.
• Queijo muçarela para rechear (opcional)

Modo de Preparo:

1. Antes de tudo coloque as claras em uma tigela e bata até o ponto de neve com auxilio de um batedor de arame ou batedeira.
2. Em seguida, adicione as gemas, o sal a gosto e misture até homogeneizar.
3. Adicione a farinha e misture até homogeneizar.
4. Finalize juntando o restante dos ingredientes e temperos a gosto, e misture bem até incorporar tudo.
5. Por fim leve para fritar em uma frigideira com um fio de óleo ou azeite, nesse ponto você pode optar por fritar pequenas porções ou fazer um omelete grande.
6. Despeje metade da massa, coloque um pouco de muçarela ralada no centro, coloque o resto da massa por cima e cubra com uma tampa por aproximadamente 7 minutos até que frite o primeiro lado,
7. Então com o auxilio de duas espátulas vire o omelete e então é só deixar fritar o outro lado pelo mesmo tempo.

Viu que receita fácil de fazer, e além desses ingredientes que estão na receita você pode utilizar outros conforme o seu gosto e depois é só se deliciar. Bom apetite!

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