Você já experimentou uma delícia tropical em forma de pão? Se não, então é hora de se aventurar na cozinha e descobrir o sabor único do Pão Coquinho. Esta receita não só vai transformar o seu lanche da tarde, mas também vai acrescentar um toque exótico e delicioso à sua vida culinária. Vamos explorar os ingredientes e o passo a passo para criar esse pão que é uma verdadeira tentação:

Ingredientes par o pão coquinho:

• 500 ml de leite morno
• 1 ovo
• 3 colheres de manteiga (pode ser caseira ou margarina)
• 2 colheres de maisena (opcional, para leveza na massa)
• 1 colher de chá de sal
• 8 colheres de açúcar
• 15 gramas de fermento biológico seco (ou 1 e meio saquinho)
• Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 1 kg)
• 100 gramas de coco ralado (para passar)

Para a Calda:

• 1 caixa de leite condensado
• Meia caixa de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha grande, misture o açúcar, sal, ovo, manteiga, maisena, leite e fermento. Mexa vigorosamente até que o fermento esteja completamente dissolvido.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que a massa atinja o ponto certo. Deve ficar lisa e não grudar nas mãos. A quantidade de farinha pode variar, então vá adicionando até obter a consistência desejada.
3. Sovar a massa por cerca de 8 a 10 minutos para desenvolver o glúten. Em seguida, deixe a massa descansar por 1 hora, coberta com um pano úmido, em um local morno, até dobrar de tamanho.
4. Após o descanso, modele os pãezinhos do tamanho desejado. Passe cada pão na água e, em seguida, no coco ralado, garantindo uma cobertura uniforme.
5. Coloque os pãezinhos em uma forma untada com margarina e deixe descansar novamente por mais 1 hora, ou até dobrarem de tamanho.
6. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os pãezinhos até que estejam levemente dourados por cima.
7. Enquanto ainda estiverem quentes, prepare a calda misturando o leite condensado com o leite. Passe a calda sobre os pãezinhos.
8. Sirva os Pães Coquinho acompanhados de um café fresquinho e desfrute de um momento verdadeiramente tropical na sua rotina.

Conclusão:

Com essa receita, você vai encantar seus amigos e familiares com um pão que é uma verdadeira viagem sensorial. O Pão Coquinho não só é delicioso, mas também é uma excelente opção para quem busca experimentar novos sabores e texturas. Então, não perca tempo e coloque mãos à obra na sua cozinha para desfrutar dessa incrível iguaria tropical.