Confira essa jeito diferente de preparar o repolho que vamos te ensinar aqui, repolho cremoso e gratinado feito dessa forma todo mundo vai adorar e repetir o prato. Então vamos variar um pouco o cardápio da semana e prepara essa receita deliciosa para a família. O preparo é bem simples e fácil, confira logo abaixo como fazer.

Repolho cremoso e gratinado

Ingredientes:

• 1 repolho médio picado em tiras finas
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 dentes de alho amassados ou picados
• Azeite quanto baste
• Páprica picante a gosto
• Sal e pimenta do reino
• 1 lata de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 pote pequeno de requeijão
• 250g de muçarela
• Noz moscada a gosto
• Batata Palha a gosto para finalizar

Passo a passo de preparo:

1. Primeiramente , refogue alho, cebola até dourar, então acrescente o tomate logo em seguida coloque o repolho.
2. Deixe refogar até o repolho murchar.
3. Bata no liquidificador o milho, o leite, requeijão, creme de leite. Tempere com Noz Moscada, sal, pimenta. Acrescente o molho ao refogado de repolho e deixe apurar até ficar vem cremoso.
4. Despeje em um refratário, coloque muçarela por cima e leve ao forno para gratinar. Finalize com batata palha.
5. Sirva com arroz branco, carnes, saladas ou puro mesmo que fica bom também.

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