Confira essa receita de rocambole de doce de leite maravilhosa que serve como uma sobremesa ou até mesmo para ganhar uma renda extra vendendo por encomenda essa maravilha. O preparo é bem simples e a partir dessa massa você pode criar outros recheios para variar a receita.

Então, acompanhe a receita completa e o modo de preparo

Ingredientes para o rocambole de doce de leite

Massa

• 4 ovos- claras em neve
• 8 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de doce de leite
• Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Primeiramente, bata as gemas com a água, junte o açúcar e continue batendo, em seguida coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e por último, as claras em neve.

Desse modo, leve para assar em uma assadeira retangular, rasa e comprida, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

Assim que estiver assada, vire ainda quente num pano de prato úmido. Então, espalhe o doce de leite sobre esta massa e, com ajuda do pano de prato, enrole o rocambole. Depois de enrolado, a borda deve ficar para baixo.

Cubra com doce de leite e polvilhe coco ralado ou açúcar de confeiteiro.

Prontinho o rocambole de doce de leite está pronto agora é só saborear essa delícia!

Veja também outras receitas maravilhosas!

Mousse de leite condensado com sonho de valsa

Rosquinha de leite condensado

Bolo de Chocolate na Airfryer