Confira essa receita maravilhosa de rocambole de linguiça toscana perfeito para variar o seu cardápio do dia a dia ai na sua casa. O preparo é bem simples e o sabor é divino certamente quem provar vai aprovar essa receita. Tanto no seu almoço como no jantar essa receita vai ser sucesso. Veja abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo de preparo.

Ingredientes para o rocambole de linguiça toscana

• 1 kg de linguiça
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• ½ cebola picada
• ½ tomate picado
• ½ pimentão vermelho picado
• 100g de muçarela ralada
• 100g de presunto ralado
• 1 gomo de calabresa picada
• 100g de bacon picado
• ½ lata de milho verde
• ½ lata de ervilha
• Azeitona a gosto
• Tempero a gosto

Modo de preparo

1. Retire a pele de todas as linguiças. Em uma vasilha, misture as linguiças com a farinha de rosca. Tempere com pimenta e ervas a gosto.
2. Em um plástico, coloque a massa e vá abrindo até que fique um quadrado bem certinho.
3. Coloque mais no centro da massa, a muçarela, o presunto, a cebola, o tomate, o pimentão, a calabresa, o bacon, o milho, a ervilha e a azeitona.
4. Com ajuda do plástico, vá enrolando até que feche o rocambole.
5. Pincele um pouco de massa de tomate e salpique orégano.
6. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.

Prontinho agora é só saborear!

Sugestão de acompanhamento para o rocambole de linguiça toscana

Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/2 copo de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

1. Pegue uma panela coloque as batatas descascadas, cubra com água e acrescente sal.
2. Deixe ferver, até que estejam macias. Escorra a água.
3. Pegue uma vasilha funda e vá colocando as batatas espremidas.
4. Nessa mesma vasilha junte a manteiga, o sal, o queijo ralado, o leite e o creme de leite.
5. Mexa bem com o auxílio de um garfo, até que o purê fique na consistência desejada.

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