Sanduiche grego de frango no pão pita, opção maravilhosa para o lanche da tarde, simples fácil de fazer e muito saboroso. Confira a receita completa e o modo de preparo logo abaixo.

Ingredientes para o sanduiche grego

• 500g de Peito de Frango em Filé;
• ¼ xícara (chá) de Azeite;
• ¼ xícara (chá) de Suco de Limão;
• 1 colher (sopa) de Vinagre;
• ¼ colher (chá) de Semente de Coentro;
• 1 colher (chá) de Tomilho Seco;
• 1½ colher (chá) de Orégano Seco;
• 2 Dentes de Alho;
• ½ Cebola;
• 1 Copo de Iogurte Grego;
• 1 colher (chá) de Sal.

Ingredientes para o Pão Pita

• 1 Colher (sopa) de Fermento Biológico Seco;
• 1 Colher (sopa) de Açúcar;
• ⅔ de xícara (chá) de água morna;
• ½ xícara (chá) de Leite;
• 1 e ½ colher (sopa) de Azeite;
• 1 colher (chá) de Sal;
• +ou- 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tradicional.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em um saquinho coloque o frango e todos os temperos da lista. Desse modo, misture bem e deixe marinando por 30 minutos.
2. Logo após, em uma tigela coloque o fermento, açúcar e a água morna e misture bem.
3. Em seguida, junte o leite, sal, azeite, e adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando a fim de conseguir uma massa que solte das mãos.
4. Sove por 15 minutos e deixe a massa descansando coberta com um pano em um local quentinho por 30 minutos ou até que dobre de volume.
5. Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho e abra de forma que fique com 0,5cm de altura. Logo em seguida, coloque em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 7 minutos ou até ficar inflado e dourado.
6. Em seguida, grelhe os filés de frango, corte em tiras e monte o sanduíche com uma camada de alface, frango, tomate, cebola roxa e um pouco de coentro. Enfim, agora cubra com molho de de sua preferencia.

Você também pode gostar de: Sanduiche de frigideira

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias:  Facebook Instagram Twitter Pinterest