Sobrecoxa de frango ao molho de laranja, depois que você conhecer essa receita certamente não vai querer outra. As sobrecoxas ficam extremamente macias e suculentas é irresistível! Confira a receita completa.

Ingredientes

•  1kg de sobrecoxa
•  200ml de suco de laranja
•  6 dentes de alho
•  1 colher de café de lemon pepper
•  1 colher de café de orégano
• 1 colher de café de tempero para frango (ou páprica ou colorau)
•  1 colher de sopa de mostarda
•  1 colher de café de Ajinomoto (opcional)
•  1 colher de café de sal
•  Rodelas de laranja
•  500g de batata

Modo de preparo

1. O preparo é bem simples, em resumo tempere o frango e deixe, pelo menos, 2 horas na marinada (na geladeira).
2. Leve para assar, em forno pré-aquecido, a 230 graus, por 30min, com as batatas cruas, o caldo da marinada e fatias de laranja, cubra com papel alumínio.
3. Retire o papel alumínio e deixe até dourar, cerca de 30min.

Prontinho as sobrecoxas de frango ao molho de laranja já pode ser servido com arroz branco e salada verde. Fica divino!