Sobremesa Bombom gelado na travessa, Você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil e refrescante para surpreender seus convidados?

Então você vai adorar esta receita de bombom gelado na travessa, que é feita com ingredientes simples e fica pronta em pouco tempo. O bombom gelado na travessa é uma ótima opção para os dias quentes, pois combina um creme branco cremoso com pedaços de chocolate meio amargo e chantilly. Além de ser muito saboroso, este doce tem uma aparência linda e pode ser decorado com raspas de chocolate ou cerejas. Aprenda a fazer esta receita de bombom gelado na travessa seguindo o passo a passo abaixo.

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Ingredientes Sobremesa Bombom gelado na travessa

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
• Raspas de chocolate ou cerejas para decorar

Modo de preparo Sobremesa Bombom gelado na travessa

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
2. Em um refratário médio, espalhe metade do creme branco. Reserve a outra metade.
3. Em uma tigela, leve o chocolate picado ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo, até derreter. Adicione o creme de leite e misture bem.
4. Espalhe o chocolate sobre o creme branco no refratário, formando uma camada uniforme.
5. Cubra com o restante do creme branco e alise a superfície com uma espátula.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
7. Na hora de servir, decore com o chantilly, as raspas de chocolate ou as cerejas a gosto. Corte em quadrados e sirva em seguida ou mantenha na geladeira até o momento de consumir.

A importância do bombom gelado na travessa

O bombom gelado na travessa é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, pois tem um sabor equilibrado entre o doce e o amargo, além de uma textura macia e geladinha. Esta receita é ideal para ocasiões especiais, como aniversários, festas ou reuniões familiares, pois rende bastante e pode ser feita com antecedência. Além disso, o bombom gelado na travessa é uma forma criativa e econômica de aproveitar o chocolate que sobrou da Páscoa ou do Natal, transformando-o em um doce irresistível.

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