Boca de Leite uma Sobremesa de Banana na Travessa: Fácil e Deliciosa!

Se você está em busca de uma sobremesa fácil de preparar e incrivelmente deliciosa, esta sobremesa de banana na travessa é a escolha perfeita. Com camadas de bananas fritas e um creme suave e cremoso, essa receita é ideal para finalizar qualquer refeição com chave de ouro. Perfeita para reunir a família e amigos, essa sobremesa é prática e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. O toque final de açúcar e canela dá um aroma irresistível e um sabor especial. Vamos conferir como preparar essa delícia e encantar a todos à mesa!

Ingredientes:

  • 600 ml de leite

  • 2 colheres de sopa de amido de milho

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

  • Bananas maduras a vontade

  • Açúcar e canela a gosto

  • Óleo ou azeite para fritar as bananas

Modo de Preparo:

1. Preparar o Creme:

  1. Misturar e Cozinhar:
    • Em uma panela, adicione o leite e o amido de milho. Misture bem para dissolver.

    • Em seguida, adicione o leite condensado, ligue o fogo e mexa sem parar até engrossar. Desligue o fogo.

  2. Adicionar o Creme de Leite:
    • Adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e deixe amornar.

2. Preparar as Bananas:

  1. Cortar e Fritar:
    • Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.

    • Frite levemente em um fio de azeite ou óleo, dourando os dois lados.

3. Montar a Sobremesa:

  1. Fazer as Camadas:
    • Em um refratário, faça camadas alternadas de banana frita e creme.

    • Finalize com uma camada de creme.

4. Refrigerar:

  1. Levar à Geladeira:
    • Leve a sobremesa à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar bem.

5. Finalizar e Servir:

  1. Polvilhar Açúcar e Canela:
    • Antes de servir, polvilhe açúcar e canela a gosto.

  2. Servir:
    • Sirva gelado.

Dicas de Preparo:

  • Variedade de Frutas: Adicione outras frutas como morangos ou maçãs para variar o sabor.

  • Maionese Caseira: Utilize maionese caseira para um sabor mais autêntico e fresco.

  • Textura: Se preferir, bata o creme com um garfo ou na batedeira a cada 1 hora enquanto ele congela para evitar a formação de cristais de gelo.

Sugestões de Acompanhamentos:

  • Sorvete de Baunilha: Acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha para um sabor ainda mais indulgente.

  • Chantilly: Adicione chantilly por cima para um toque extra de cremosidade.

  • Frutas Frescas: Sirva com frutas frescas para um contraste refrescante.

Perguntas Frequentes:

Posso usar outra fruta no lugar da banana?

Sim, você pode substituir as bananas por outras frutas de sua preferência, como maçãs ou pêssegos.

Quanto tempo dura na geladeira?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.

Posso fazer com antecedência?

Sim, é até recomendado preparar a sobremesa no dia anterior para que os sabores se intensifiquem.

Conclusão:

A sobremesa de banana na travessa é uma opção deliciosa e fácil de preparar que vai encantar todos os seus convidados. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma sobremesa irresistível e perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita e torne suas refeições ainda mais especiais. Bom apetite!

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