Esta sobremesa de leite Ninho é uma delícia cremosa que combina o sabor suave do leite em pó com a riqueza do leite condensado e do creme de leite. A adição de chocolate em barra nobre dá um toque especial e elegante. É fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Confira a receita completa!

Ingredientes:

• 300 ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 7 colheres de sopa de leite em pó
• 1 sachê de gelatina incolor (24 g)
• 50 g de chocolate em barra nobre (para raspas)

Modo de Preparo:

1. Preparar a Gelatina:
   • Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve dissolvê-la em um pouco de água fria e depois aquecê-la até que esteja completamente dissolvida.

2. Misturar os Ingredientes:
   • No liquidificador, coloque o leite integral, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina já hidratada e dissolvida.
   • Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

3. Preparar a Forma:
   • Unte levemente uma forma com óleo. Isso ajudará a desenformar a sobremesa mais facilmente depois de pronta.
   • Coloque raspas de chocolate no fundo da forma. Para fazer as raspas, use um ralador ou uma faca para raspar o chocolate em barra nobre.

4. Despejar a Mistura:
   • Despeje a mistura batida no liquidificador na forma untada com óleo e com as raspas de chocolate no fundo.

5. Gelar:
   • Leve a forma à geladeira e deixe gelar por pelo menos duas horas, ou até que a sobremesa esteja firme.

6. Desenformar e Decorar:
   • Após o tempo de geladeira, desenforme a sobremesa em um prato de servir.
   • Decore a superfície com mais raspas de chocolate.

Dicas Adicionais:

• Variedade de Chocolate: Use chocolate ao leite, meio amargo ou branco, conforme sua preferência.
• Decoração Adicional: Além das raspas de chocolate, você pode decorar com frutas frescas, como morangos ou framboesas, para adicionar um toque de cor e sabor.
• Leite em Pó: Utilize leite Ninho para um sabor autêntico e reconhecível.

Esta sobremesa de leite Ninho é uma combinação irresistível de sabores e texturas. É uma opção perfeita para um jantar especial, uma reunião de família ou simplesmente para um momento de indulgência. Aproveite!