A Sobremesa Floresta Encantada é uma combinação perfeita de texturas e sabores, ideal para qualquer ocasião especial. Esta sobremesa deliciosa une a crocância da base de biscoito de chocolate com a cremosidade do creme de leite condensado e o toque sofisticado do ganache de chocolate, finalizando com morangos, cerejas e chantilly. Aqui está como você pode preparar essa maravilha:

Ingredientes

• 200g de biscoitos de chocolate triturados
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 colher de sopa de gelatina incolor
• 1 xícara de morangos picados
• 1 xícara de cerejas picadas
• 1 xícara de chantilly
• Raspas de chocolate para decorar

Como Fazer a Sobremesa Floresta Encantada

1. Base de Biscoito

• Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
• Pressione essa mistura no fundo de uma forma de aro removível e leve à geladeira para firmar.

2. Creme de Leite Condensado

• Em uma panela, cozinhe o leite condensado com uma lata de creme de leite até engrossar. Reserve.

3. Ganache de Chocolate

• Derreta o chocolate meio amargo e misture com a outra lata de creme de leite até obter um ganache liso e brilhante. Deixe esfriar um pouco.

4. Gelatina

• Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e misture ao creme de leite condensado.

5. Montagem

• Sobre a base de biscoito, espalhe metade do creme de leite condensado.
• Adicione uma camada de morangos e cerejas picadas. Cubra com o restante do creme.
• Despeje o ganache de chocolate por cima e alise com uma espátula.

6. Finalização

• Decore com o chantilly, mais morangos, cerejas e raspas de chocolate.
• Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Conclusão

A Sobremesa Floresta Encantada é uma opção irresistível para qualquer evento. Fácil de fazer e com uma apresentação encantadora, ela certamente conquistará todos os paladares. Experimente essa receita e transforme suas festas e reuniões em momentos ainda mais especiais com essa delícia.