Veja aqui como preparar esssa sobremesa gelada de abacaxi que é simplesmente maravilhosa e é aquele tipo de sobremesa que vai bem em qualquer ocasião. Então já pegue o caderninho e anote essa receita maravilhosa!

Sobremesa gelada de abacaxi

INGREDIENTES PARA O CREME:

• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 395 mililitros de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO DO CREME:

1. Numa panela, adicione o leite condensado, 1 gema, o leite e 1 colher de sopa de amido de milho. Misture até ficar homogêneo e cozinhe até engrossar.
2. Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture. Deixe esfriar e reserve.

INGREDIENTES PARA O DOCE DE ABACAXI:

• 1 abacaxi picado(reserve algumas fatias para decorar)
• Meia xícara de água
• 1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO DO DOCE DE ABACAXI:

1. Em uma panela, coloque 1 abacaxi picado, meia xícara de chá de água e 1 xícara de chá de açúcar. Cozinhe até reduzer quese toda a calda e reserve.

MONTAGEM DA SOBREMESA GELADA DE ABACAXI:

1. Em uma travessa, espalhe metade do creme e coloque o doce de abacaxi.
2. Cubra com o restante do creme e salpique coco ralado a gosto.
3. Leve para gelar por 2 horas. Decore com fatias de abacaxi  e coco ralado antes de servir.

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