Se você está procurando uma sobremesa fácil de fazer, deliciosa e que agrada a todos, esta receita com bolachas Maria é perfeita! Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião. Confira a receita completa abaixo.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite de vaca (use a mesma lata do leite condensado para medir)
• 1 colher (sopa) de maisena
• 500 g de bolachas Maria

Modo de Preparo:

Preparo do Creme:

1. Preparação Inicial:
   • Separe as gemas dos ovos e reserve as claras.

2. Cozimento das Gemas:
   • Em uma panela, coloque as gemas e mexa bem.

3. Adição dos Ingredientes:
   • Adicione o leite condensado, o leite de vaca e a maisena à panela com as gemas.

4. Cozimento do Creme:
   • Leve ao fogo brando e mexa constantemente até que a mistura se transforme em um creme espesso. Reserve o creme e deixe esfriar.

Preparo das Claras em Neve:

5. Bater as Claras:
   • Em uma tigela, bata as claras até que fiquem em ponto de neve.

6. Adição do Creme de Leite:
   • Delicadamente, incorpore o creme de leite às claras em neve, misturando bem até obter um creme homogêneo.

Montagem da Sobremesa:

7. Preparação dos Biscoitos:
   • Molhe as bolachas Maria no leite, uma a uma, para que fiquem ligeiramente amolecidas.

8. Montagem:
   • Em uma travessa, faça uma camada de bolachas Maria no fundo.
   • Despeje o creme de gemas sobre a camada de bolachas.
   • Por cima do creme, faça outra camada com as claras em neve misturadas com o creme de leite.

9. Finalização:
   • Leve a sobremesa à geladeira por algumas horas, até que esteja bem gelada e firme.

10. Servir:

• Sirva a sobremesa gelada para aproveitar todo o sabor e a textura cremosa.

Dicas e Sugestões:

• Variedade: Você pode adicionar uma camada de frutas frescas ou em calda entre as camadas de creme e bolachas para dar um toque especial.
• Decoração: Polvilhe chocolate ralado, cacau em pó ou canela sobre a camada final de claras em neve para decorar e dar um sabor extra.
• Sabor: Se quiser variar, substitua o leite comum por leite de coco ou adicione algumas gotas de essência de baunilha ao creme.

Conclusão

Esta sobremesa com bolachas Maria é uma combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com uma textura cremosa e um toque crocante das bolachas, ela é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma celebração especial. Experimente fazer essa delícia e surpreenda todos com esse doce maravilhoso!