Aprenda aqui a preparar essa receita de sonho caseiro com recheio de creme, é bem simples de preparar e certamente vai te fazer lembrar dos tempos de criança. Depois dessa receita nunca mais vai querer comprar na padaria. Em resumo, o sonho nada mais é que uma massa super fofinha frita e recheada com um maravilhoso creme branco. Irresistível!

Sonho caseiro com recheio de creme, essa receita é um verdadeiro sonho realizado, não acham? Sendo assim veja o passo a passo e prepare ainda hoje essa receita.

Ingredientes para massa do sonho caseiro

• 1 envelope de fermento para pão
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• 500 ml de leite morno
• 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes do recheio do sonho caseiro

• 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas (usei ovo caipira para ficar mais amarelinho)
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela

Como fazer sonho caseiro

1. Primeiramente coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno.
2. Desse modo sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos.
3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por mais 30 minutos.
4. Por fim frite em fogo baixo até ficar douradinho.

Modo de preparo do recheio de creme

1. Em suma, em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
2. Por fim passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme.

Dica maravilhosa: Para saber se a massa já cresceu o suficiente coloque  um pedacinho de massa em um  copo de água quando a massa subir é porque cresceu.

Veja também:

• Pão de minuto
• Bolo de cenoura tradicional

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