Que tal preparar um delicioso sorvete de coco cremoso ai na sua casa para se refrescar nesse calor. O preparo é bem simples e o resultado é incrível! Além disso rende muito, ideal para saborear com a família e amigos. Não deixe de experimentar é simplesmente delicioso e você não vai mais querer comprar sorvete no mercado. Confira a receita completa logo a seguir.

Ingredientes para o sorvete de coco cremoso

• 2 garrafinhas de leite de coco (400ml)
• 1 xícara (chá) de leite (240ml)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
• 1 ½ colher (sopa) de emulsificante ( 22,5g)
• 1 colher (chá) de liga neutra (7g)

Modo de preparo

Vamos então para o passo a passo de preparo:

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque o leite de coco, o leite, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite. Bata até misturar os ingredientes.
2. Em seguida, acrescente o emulsificante e a liga neutra.
3. Então, bata bem por cerca de uns 10 minutos ou até dobrar de volume.
4. Nesse momento, junte o coco ralado e misture delicadamente.
5. Agora, distribua o sorvete nos potes e polvilhe mais um pouco de coco ralado.
6. Leve ao freezer por cerca de 6 horas ou de um dia para o outro.
7. Retire do freezer na hora de servir.

Você também pode gostar de:

• Sorvete caseiro de abacaxi
• Pudim de sorvete uma sobremesa deliciosa

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias:

Facebook Instagram Twitter Pinterest