O Sorvete caseiro de Leite Ninho trufado é uma sobremesa refrescante e perfeita para os dias quentes de verão, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de todos. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes demais com a opinião de todos os nossos leitores.

Veja também: Receita de SORVETE Geladinho Gourmet de Paçoca

Ingredientes da receita de sorvete caseiro de leite ninho trufado

• 1 litro de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 xícaras de chá de leite em pó
• 2 caixas de creme de leite (400 g)
• 2 caixas de leite condensado (790 g)
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24 g)
• 140 gramas de creme de avelã

Modo de preparo do Sorvete caseiro de Leite Ninho trufado

Em um liquidificador coloque o leite, a essência de baunilha, duas xícaras de chá de leite em pó, o creme de leite, e o leite condensado. Bata tudo bem até ficar homogêneo.

Hidrate a gelatina incolor sem sabor segundo as instruções do fabricante e despeje no liquidificador, batendo bem em seguida. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma vasilha e leve para o congelador até que comece a cristalizar nas laterais e o meio esteja firme. O sorvete não deve congelar.

Em uma batedeira, coloque a massa do sorvete até metade da tigela e bata em velocidade máxima. Acrescente a xícara de chá de leite em pó restante ao final no processo e bata mais.

Retire uma concha da massa do sorvete e coloque numa tigela com o creme de avelã e misture muito bem. Decore as laterais do pote com creme de avelã, se preferir, e coloque a massa do sorvete, colocando partes do sorvete trufado no meio e espalhando com uma colher. Leve ao congelador até firmar.

Pronto! Seu sorvete caseiro de leite ninho trufado já pode ser saboreado.

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Facebook Instagram