Sorvete de morango caseiro é uma tentação, não é mesmo? Além de se ser saboroso e refrescante, é ideal para servil como sobremesa em qualquer ocasião. E o mais importante é que, além de ser muito gostoso, essa receita de sorvete de morango oferece alguns benefícios para a saúde, já que o morango é rico em vitaminas e antioxidantes. Quer aprender a fazer ai na sua casa? Confira agora como preparar esse delicioso sorvete de morango caseiro, veja o passo a passo.

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Lista de Ingredientes

• 1 caixa de morangos frescos
• 1 lata de leite condensado (usamos Nestle)
• 3 gemas
• 3 claras
• 1 caixa de creme de leite (usamos Nestle)

Como preparar o sorvete de morango caseiro

1. Primeiro de tudo, bata o morango no liquidificador com o mínimo de água.
2. Em uma panela, coloque o morango batido, o leite condensado e as gemas.
3. Pode levar ao fogo até ver o fundo da panela vá mexendo sempre.
4. Depois, retire do fogo e mude para uma tigela e espere esfriar.
5. Bata essa mistura já fria, em uma batedeira, até chegar num creme liso e reserve
6. Em uma batedeira, bata as claras em neve até picos duros.
7. Pegue o creme de leite e misture levemente com uma espátula.
8. Depois acrescente esta mistura ao creme já frio.
9. Agora leve para o congelador e deixe por 12 horas ou até endurecer.

Pronto, seu sorvete de morango caseiro já pode servido ai na sua casa, essa sobremesa vai fazer sucesso!

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