Aquela receita simples e fácil que todos adora fazer no almoço ou jantar, o strogonoff de carne é uma ótima opção e que agrada todos os paladares. É bem cremosa e e muito saborosa, todos vão querer comer e vão adorar. Veja agora os ingredientes para fazer essa receita maravilhosa!

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Lista de Ingredientes

• 1 kg de carne de sua preferência ( pode ser patinho ou coxão mole)
• 3 cebolas médias
• 1 vidro de champignon ou palmito
• 2 latas de creme de leite
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes
• 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

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Veja como preparar o Strogonoff de carne

O modo de preparo leva em media 30 minutos:

1. Primeiramente, numa panela adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por uns 20 minutos.
2. Agora acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhando até chegar num molho consistente e cremoso.
3. Depois disso, já pode desligar o fogo e acrescentar o creme de leite sem soro.
4. Vá mexendo até incorporar o molho ao creme.
5. Por fim, coloque em uma forma ideal e já pode enfeitar com tempero e batata palha.

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