A torta belga de 4 leites é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Com sua combinação cremosa de leites e uma deliciosa farofa de biscoito, esta torta é uma indulgência irresistível que certamente vai conquistar o seu coração. Vamos explorar esta receita completa e aprender como preparar essa delícia para desfrutar em momentos especiais ou em qualquer ocasião que mereça um doce saboroso.

Como fazer a Torta Belga de 4 Leites

Creme de 4 Leites:

O creme de 4 leites é o coração desta torta belga, proporcionando uma textura suave e um sabor rico e reconfortante. Para prepará-lo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 200ml de leite de coco
• 1 lata de creme de leite (200g)
• 400ml de leite integral

Para preparar o creme, siga estes passos simples:

1. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite para evitar grumos.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite em pó, o creme de leite e o leite integral.
3. Adicione o amido de milho dissolvido na mistura e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e ficar com uma consistência de creme. Reserve.

Farofa de Biscoito:

A farofa de biscoito é o toque crocante que complementa perfeitamente a cremosidade do creme de 4 leites. Você vai precisar de:

• 130g de biscoitos ao leite
• 2 colheres de sopa de manteiga

Para fazer a farofa:

1. Triture os biscoitos até obter uma textura de farelo.
2. Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.

Montagem:

• 100 gramas de chocolate branco nobre picados,
• Chantili batido em picos firmes a gosto.

Agora que você tem o creme de 4 leites e a farofa de biscoito prontos, é hora de montar a torta belga:

1. Em um refratário ou forma de sua preferência, faça uma camada com metade do creme no fundo.
2. Em seguida por cima do creme espahe a farofa.
3. Agora por cima da farofa espalhe o chocolate picado
4. Por fim coloque o restante do creme
5. Decore com pedaços de chocolate branco picado e a farofa
6. Ou se preferir pode cubrir com chantilli batido bem firme e depos espalhar um pouco da farofa e do chocote branco
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.

Conclusão:

A torta belga de 4 leites é uma sobremesa que vai encantar todos os seus convidados com sua textura cremosa, sabor irresistível e uma apresentação deslumbrante. Prepare esta delícia para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer o seu desejo por algo doce e reconfortante. Combinando o creme de 4 leites com a crocância da farofa de biscoito, esta torta é uma verdadeira obra-prima da confeitaria. Experimente esta receita e deixe-se levar pela experiência sensorial que ela proporciona. Bom apetite!