Veja o passo a passo de como preparar essa deliciosa Torta colorida de frutas!

Bolo colchão de Noiva

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 1 maçã em fatias
• 1 kiwi em fatias
• 5 morangos em fatias
• 1/2 manga em fatias
• Geleia de brilho para pincelar

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 gemas

Modo de preparo Torta colorida de frutas

Triture o biscoito no processador ou liquidificador, transfira para uma tigela e misture com a margarina até formar uma farofa úmida.

Espalhe apertando com a mão, no fundo e laterais de uma fôrma de fundo removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e reserve.

Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a maisena, a margarina e as gemas, mexendo até engrossar.

Desligue deixe amornar e espalhe sobre a massa na torta.

Cubra com as frutas fatiadas, pincele com geleia de brilho e leve à geladeira por 3 horas. Retire e desenforme para servir.

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