Torta cremosa de frango combina perfeitamente para o seu lanche da tarde ou para substituir uma refeição.

Aliás, o preparo é bem simples e pratico que você não vai querer outra receita.

Sendo assim, anote os ingredientes e o passo a passo de preparo da trota cremoso de frango.

Ingrediente para torta cremosa de frango

Massa

• 3 xícaras de farinha
• 6 colheres sopa de manteiga sem sal
• 1/2 potinho de creme de leite leve
• 2 gemas
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

 Recheio

• 1 colher sopa de óleo de coco
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 150g de palmito picado
• 1 pote de creme de queijo minas ou requeijão light
• Queijo mussarela light
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

Massa

1. Primeiramente em um recipiente coloque a farinha, faça uma cova no meio e adicione todos os outros ingredientes (ovos, creme de leite, manteiga, sal).

2. em seguida, amassar até que a massa solte das mãos. Logo após abra a massa com cuidado usando um rolo, e forre o fundo de uma forma de aro removível, reservando cerca de 1/3 da massa para a cobertura.

3. Então, colocar a massa subindo pela lateral, para em seguida colocar o recheio. Por fim, leve ao forno por cerca de 25 min.

Recheio

1. Em uma panela aqueça o óleo de coco, coloque a cebola, e o tomate. em seguida, acrescente o frango já cozido e desfiado, o palmito, o sal, o cheiro verde, a pimenta e por fim acrescente o creme de queijo minas e misture bem.

2. Em seguida, coloque sobre a massa assada já na forma. Por cima do recheio coloque fatias de queijo.

3. Por fim, abra a massa reservada com o rolo, cubra a torta fechando bem as bordas, pincele com a gema, e leve ao forno médio (180 graus) por 20 min.

Veja também outras receitas maravilhosas!

Torta de Frango sem Glúten – com farinha de arroz

Receita de torta salgada de liquidificador