Torta de abobrinha saudável e nutritiva

Vem dar uma olhada nessa receita deliciosa de Torta de Abobrinha, que além de deliciosa é super fácil de fazer.

Se você às vezes fica em dúvida do que fazer com a abobrinha, veja essa receita que com certeza não vai mais sair do seu cardápio.

A abobrinha é um legume rico em fibras, vitamina A , E, C, e minerais. Desse modo contribui para o bom funcionamento do intestino, facilita a digestão, possui funções antioxidantes, ajuda na formação de ossos e dentes entre outros benefícios. E por ter poucas calorias ajuda também no emagrecimento.

Por ter um gosto suave a abobrinha é muito versátil, e pode ser saboreada em cozida ou crua, em forma de macarrão ou em sopas e saladas.

No entanto hoje vamos te ensinar essa  receita de torta que certamente você vai adorar.

Então sem mais delongas, vamos para o passo a passo dessa torta de abobrinha muito saborosa e nutritiva.

Ingredientes para preparar a torta de abobrinha

  • 1 Abobrinha verde média picada em cubos pequenos
  • 5 tomates cereja picadinhos
  • ️1 Cebola picadinha
  • ️Meia Xícara de parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • ️2 Colheres de sopa cheia de farelo de aveia (ou farinha de aveia)
  • 1 Colher de sopa cheia de polvilho doce (ou goma de Tapioca)
  • ️3 Ovos batidos️
  • 2 dentes de alho amassados️1 Colher de sopa cheia de azeite
  • ️1 Colher de chá de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

Em síntese, misture todos os ingredientes para incorporar, exceto o fermento que deve ser colocado por último.

Em seguida Colocar em uma forma untada e assar em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 35 minutos (lembrando que cada forno é diferente).

Por fim se você gostou dessa receita já compartilhe  com seus amigos.

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