Que tal preparar essa deliciosa torta de arroz com frios para o seu lanche da tarde. Simples de fazer e muito gostoso.

Então, confira a receita completa e o modo de preparo.

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos
• 1 xícara (chá) de queijo prato em cubos
• 300g de salsichas aferventada em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• Orégano a gosto
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, pegue uma uma tigela e misture o parmesão, o presunto, o queijo, a salsicha, a azeitona e orégano. Reserve.
2. Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o arroz, a maisena, a farinha e o sal até homogeneizar.
3. Agora, misture o fermento com uma colher e despeje na tigela sobre o recheio, misturando delicadamente.
4. Desse modo, despeje em uma fôrma de 22cm x 33cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido.por 30 minutos ou até assar e dourar.
5. Por fim deixe amornar e sirva em pedaços. Bom apetite!

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