Essa torta de limão simples é uma das coisas mais gostosas que você vai aprender a preparar hoje na sua casa. E o melhor, pode ser feita em poucos minutos e não vai fazer tanta bagunça na sua cozinha. O custo para fazer essa receita não vai passar de R$ 50,00.

Confira a seguir os ingredientes completo e o modo de preparo dessa receita maravilhosa!

INGREDIENTES

Ingredientes da Massa

• 100g de manteiga (usamos a marca Batavo)
• 80g de açúcar
• 300g de farinha de trigo (usamos a marca Anaconda)
• 1 colher (chá) de fermento químico para bolo (usamos a marca Royal)
• 1 ovo inteiro
• 1 gema

Ingredientes para o Recheio

• 1 lata de leite condensado (usamos a marca Nestle)
• 1 caixa de creme de leite (usamos a marca Nestle)
• ½ xícara de limão espremido

Ingredientes para a cobertura

• ¼ de xícara de água
• 250g de açúcar
• 2 claras

Essa receita de Torta de limão simples é bem fácil de fazer, se você seguir o passo a passo abaixo, sua receita sairá perfeita.

Como preparar a Torta de Limão Simples

Como preparar a Massa

1. Primeiro de tudo, numa tigela misture a manteiga e o açúcar com as mãos.
2. Depois, adicione metade da farinha de trigo e misture bem.
3. Na sequencia, pegue uma gema e um ovo e misture bem.
4. Agora, coloque 1 colher de fermento químico e vá misturando aos poucos.
5. Acrescente o restante da farinha de trigo e continue misturando até formar uma massa lisinha.
6. Abra a massa da torta em uma forma e espete com o garfo.
7. Por fim, leve ao forno já preaquecido a uma temperatura de 240º até ficar dourada.

Como preparar o Recheio

• Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
• Despeje a mistura sobre a massa já assada.

Como preparar a Cobertura

1. Primeiro, ferva a água com o açúcar por um tempo de 2 minutos.
2. Bata as claras em ponto de neve.
3. Aos pouquinhos, despeje a calda de água com açúcar em cima das claras em neve.
4. Continue batendo tudo até esfriar.
5. Depois, coloque a cobertura em um saco de confeitar com bico.
6. Na sequencia, vá colocando a cobertura sobre a torta.
7. Se quiser, doure a superfície com um maçarico.

Uma dica importante é: Use o mesmo limão para tirar as raspinhas de sua casca e jogar por cima da torta de limão simples. Vai ficar ainda mais gostoso!

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