Confira essa receita de torta pedaços de nuvem, uma receita maravilhosa simples de fazer e é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Certamente quem provar vai aprovar essa receita e vai querer mais, confira a receita completa e o modo de preparo abaixo.

Torta de pedaços de nuvem

Ingredientes:

• 1 lata de Leite moça 395g
• meio quilo de ricota fresca
• 4 ovos
• 1 e meia medida (lata) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

Passo a passo de preparo:

1. Para começar essa receita de torta pedaços de nuvem, pegue um liquidificador, bata o leite condensado, a ricota, o leite líquido, o amido de milho, o açúcar e as gemas.
2. Passe para um recipiente, junte as raspas de laranja e reserve.
3. Agora, em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.
4. Despeje a massa em uma assadeira retangular (24 cm x 34 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme.
5. Espere esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

Agora prepare um cafezinho fresco e é só se deliciar. Aproveite!

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