Receita caseira de pão de nata simples de fazer e muito gostoso. Confira essa receita agora e não deixe de experimentar!
Ingredientes para o pão de nata
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) sal
- 200g (1 xícara) de nata ( usei a industrializada)
- 1 e 1/2 xícaras de leite morno
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 10g de fermento biológico seco
- 1kg de farinha de trigo aproximadamente
Modo de preparo
- Antes de tudo, bato bem o ovo com o açúcar e o sal. Misturo os restante dos ingredientes exceto o trigo e misturo bem.
- Logo depois só ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de desgrudar das mãos.
- Então, sove por aproximadamente 10 minutos. Deixe descansar até dobrar de volume.
- Assim que dobrar de volume modele os pães no formato que preferir e leve pra descansar novamente já na forma que vai assar, até dobrar de volume novamente.
- Por fim asse em fogo médio até dourar e tá prontinho.
- Se preferir pode passar margarina em cima depois de assado ainda quente para ficar com esse brilho lindo.
Prontinho agora é saborear esse delicioso pão de nata.
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