Recheio para bolo: 3 receitas maravilhosas

Confira agora essas 3 receitas de  recheio para bolo  muito simples de fazer  e que certamente vai deixar seu bolo ainda mais saboroso.

Pegue o caderno e anote essas  receias!

1-Recheio Branco

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
• 1 colher (chá) de amido de milho (cheia)
• 1 unidade de gema de ovo

Modo de preparo

1. Dissolva a maisena no leite.
2. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo bem, até engrossar.
3. Assim que estiver bastante grosso, desligue o fogo.
4. Deixe esfriar e recheie o bolo.

2-Recheio de leite ninho (tipo brigadeiro)

• 395 gramas de leite condensado (1 lata)
• 1/2 caixinhas de creme de leite (100 gramas)
• 1 e 1/2 xícaras de chá de leite ninho
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de preparo

1. Primeiramente, na panela coloque todos os ingrediente e misture bem, com o fogo ainda desligado.
2. Logo em seguida, ligue o fogo e mexa bem, até que o brigadeiro comece a soltar bolhas.
3. Após isso, mexa por mais 2 minutos e desligue.
4. Por fim, espere esfriar e pode usar esse recheio de leite ninho para rechear o bolo de sua preferência.
5. Coloque em um pote com tampa e leve para a geladeira por 2 horas e depois já está pronto o recheio de ninho.

3- Recheio de chocolate branco

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 500 g de chocolate branco bem picado
• 3 claras em neve

Modo de Preparo

1. Dilua o amido em um pouco do leite;
2. Junte o restante do leite e o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
3. Fora do fogo, adicione o chocolate e misture até derreter;
4. Por fim, delicadamente, incorpore a clara em neve.

Agora é só preparar uma bela massa de bolo e rechear com um desses recheios!

Veja essa receita de Pão de ló de chocolate