Vem aprender essa receita super caseira de bolo de tangerina, perfeito para o seu café da manha ou da tarde. Prepare um café fresquinho para saborear com esse bolo super fofinho e com muito sabor. O ingredientes certamente você ja deve ter em casa, então bora preparar essa gostosura de bolo de tangerina!
Ingredientes para o bolo de tangerina
- 4 tangerinas médias (450g sem casca)
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo (240ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (230g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12g)
Modo de preparo
- Antes de tudo, descasque as tangerinas, retire aquela parte branca que fica no miolo e retire os caroços;
- Então no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e as tangerinas;
- Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;
- Assim que terminar de bater, despeje essa mistura em uma tigela;
- Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo com a ajuda de um batedor de arame (fouet);
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco;
- Despeje essa massa em uma forma (25) untada e enfarinhada;
- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar(faça o teste espetando um palito no bolo e se sair seco esta assado).
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