Nos dias mais quentes tudo o que a gente quer é algo bem gelado para refrescar não é mesmo? Então confira esse picolé de prestigio caseiro super fácil de fazer e delicioso.
Ingredientes para o picolé de prestígio
Ingredientes Picolé
- 1 lata de leite condensado (395)
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- 1 e ½ xícara (chá) de leite ( 360 ml)
- 1 vidro de leite de coco ( 200ml)
- 1 pacote de coco ralado ( 100 g)
- Palitos para picolé
Cobertura de chocolate
- 2 barras de chocolate meio amargo (200 g)
- 5 colheres (sopa) de óleo de coco ( 50 g)
Modo de preparo
Preparo do picolé
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco e o coco ralado .
- Bata bem até que fique homogêneo.
- Distribua em copinhos descartáveis ou em forminha própria.
- Leve ao freezer até gelar bem.
Modo do preparo da calda de chocolate
- Corte o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundos até derreter
- Junte o óleo de coco e misture.
- Banhe os picolés e polvilhe coco ralado a gosto.
- Deixe secar e volte ao freezer para que mantenham gelado.
- Retire apenas na hora de servir.
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