Sorvete picolé de prestígio

Nos dias mais quentes tudo o que a gente quer é algo bem gelado para refrescar não é mesmo? Então confira esse picolé de prestigio  caseiro super fácil de fazer e delicioso.

Ingredientes para o picolé de prestígio

Ingredientes Picolé

• 1 lata de leite condensado (395)
• 1 lata de creme de leite (300 g)
• 1 e ½ xícara (chá) de leite ( 360 ml)
• 1 vidro de leite de coco ( 200ml)
• 1 pacote de coco ralado ( 100 g)
• Palitos para picolé

Cobertura de chocolate

• 2 barras de chocolate meio amargo (200 g)
• 5 colheres (sopa) de óleo de coco ( 50 g)

Modo de preparo

Preparo do picolé

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco e o coco ralado .
2. Bata bem até que fique homogêneo.
3. Distribua em copinhos descartáveis ou em forminha própria.
4. Leve ao freezer até gelar bem.

Modo do preparo da calda de chocolate

1. Corte o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundos até derreter
2. Junte o óleo de coco e misture.
3. Banhe os picolés e polvilhe coco ralado a gosto.
4. Deixe secar e volte ao freezer para que mantenham gelado.
5. Retire apenas na hora de servir.

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