3 receitas low carb para o café da manhã

Confira agora 3 opções de receitas low carb para o seu café da manha. São receitas simples e fácies de fazer. Receitas maravilhosas para comer bem sem sair da dieta! Confira já!

1- Queijadinha de frigideira Low Carb

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 2 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar;
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
• 1 colher (sobremesa) de adoçante (uso xilitol ou eritritol);
• 1 pitada de fermento em pó;
• azeite ou manteiga para untar.

Modo de preparo

• Misture tudo, deixando o fermento por último. Leve para uma frigideira bem pequena, em fogo baixo. Vire.
• Sirva como desejar, fica perfeita para acompanhar um café. Gosto de colocar coco ralado por cima.
  Espero que goste!

2- Pão de queijo Low Carb

Ingredientes:

• ½ xícara queijo muçarela
• ½ xícara queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa farinha de coco
• 1 colher de sopa chia
• 1 colher de chá fermento químico (para bolo)

Modo de Preparo:

1. Coloque no processador de alimentos o queijo muçarela e o queijo parmesão. Junte o ovo, a farinha de coco, a chia e o fermento. Bata tudo junto.
2. Distribua a massa em uma forma de teflon ou de silicone com divisões individuais (forma de cupcake). Leve ao forno na temperatura baixa e deixe assar entre 10-15 minutos.
3. Desenforme e sirva.

3-Misto quente Low Carb

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher (café) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de farinha de Linhaça Dourada 15g
• 1 colher (sopa) de farinha de Feijão Branco 15g
• 1 colher (sopa) de farinha de Amendoas 15g
• 1 colher (café) de manteiga
• 1 colher (café) de fermento químico
• 8 colheres (sopa) de água

Recheio:

• 1 fatia de presunto
• 1 fatia de queijo mussarela
• 1 colher (sopa) rasa de requeijão
• 4 tomates cereja ou 2 fatias finas de tomate
• folhinhas de manjericão ou orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente pequeno mexendo apenas com a colher.
2. Aqueça seu grill, se não tiver um, use sua sanduicheira ou uma frigideira ou panela com Teflon bem novinho.
3. Coloque 2/3 (duas partes de três) da massa no grill e feche por 1 minuto.
4. Adicione o requeijão bem ao centro, depois o presunto, queijo, tomate e manjericão.
5. Cubra do o restinho da massa e feche o grill.
6. Para quem fizer na frigideira, prepare dois bolachões e, depois de pronto, recheie.
7. Volte ao fogo para aquecer.
8. Se preferir, use outros recheios.

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