O bolo de leite é uma receita clássica que atravessa gerações, trazendo consigo o sabor nostálgico das reuniões familiares e das celebrações. Seu preparo simples, aliado ao sabor incomparável, faz dele uma opção irresistível para qualquer ocasião. A seguir, apresentamos uma receita detalhada deste bolo delicioso, que certamente encantará todos os paladares.
Ingredientes
Para preparar o bolo de leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 700 ml de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite, a manteiga e o leite em pó. Bata rapidamente para dissolver o leite em pó.
- Acrescente a farinha de trigo e bata bem para incorporar todos os ingredientes. A massa ficará bem líquida, e isso está correto.
- Despeje essa mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Conclusão
Pronto, agora você tem um delicioso bolo de leite para servir! Este bolo, com sua textura suave e sabor doce, é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para ser a estrela de uma celebração especial. A simplicidade dos ingredientes e o amor colocado no preparo tornam este bolo um verdadeiro símbolo de aconchego e carinho. Aproveite cada pedaço!
