A batata recheada é um alimento delicioso e versátil, e pode ser preparado com diversos recheios diferentes. Hoje vamos te ensinar a preparar essa delicia de batata recheada com salsicha e queijo. É realmente muito bom!
Ingredientes
- 4 batatas-inglesas cozidas com casca
- 4 colheres de sopa de queijo mussarela Soltíssimo Sadia picado
- 4 colheres de sopa de requeijão
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 1 cebola picada
- 4 salsichas Hot Dog Sadia em rodelas
- Cebolinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Antes de tudo, cozinhe as batatas em água com sal a gosto até que fiquem cozidas, mas firmes.
- Em seguida em uma panela antiaderente em fogo médio, coloque a cebola picada e deixe dourar um pouco.
- Logo após, acrescente as salsichas Hot Dog Sadia em rodelas e refogue por 1 minuto.
- Coloque as batatas cozidas em uma forma e, com a ajuda de uma colher, retire o meio da batata, formando uma canoa.
- Coloque o meio das batatas em uma tigela e amasse bem.
- Adicione 4 colheres de sopa de creme de leite, 4 colheres de sopa de requeijão e 4 colheres de sopa de queijo ralado. Misture.
- Acrescente cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente.
- Recheie as batatas: primeiramente, coloque 2 colheres de sopa de queijo mussarela Soltíssimo Sadia picada e depois o purê de batata.
- Por fim, finalize com o restante de queijo mussarela e leve ao forno ao forno para gratinar.
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