Essa receita de quiche de brócolis é super leve e nutritiva combina perfeitamente para seu almoço ou jantar. O preparo é bem simples e certamente os ingredientes você ja deve ter em casa.
Então bora preparar essa delicia.
Ingredientes para a massa da quiche de brócolis
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 6 colheres de sopa de agua
- 1 ovo
- sal a gosto
Misture tudo com as mãos e forre o fundo e as laterais da forma. Se a massa parecer um pouco seca molhe as mãos antes de moldar na forma.
Para o recheio cozinhe:
- 1 brócolis pequeno
Então no liquidificador bata no modo pulsar o brócolis cozido em pedaços com
- 200gramas de creme de ricota light
- 2 ovos
- sal e pimenta do reino moída a gosto.
Por fim coloque o recheio na forma, sobre a massa moldada. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até as bordas ficarem crocantes e o recheio firme ao toque.
Confira também outras receitas maravilhosas que selecionamos para você.
Caçarola de frango com brócolis
Arroz com linguiça maravilhoso
