O biscoito de polvilho doce é um verdadeiro clássico da culinária brasileira e uma delícia. Essa receita é feita a partir de polvilho doce, é um biscoito crocante por fora e macio por dentro, com um sabor levemente adocicado que agrada qualquer pessoa.
Seja como um lanche rápido, acompanhamento de um café ou chá, ou até mesmo como um petisco em festas de aniversário ou até mesmo algum evento.
O biscoito de polvilho doce é sempre uma ótima opção de servir. Com uma textura única e sabor super inconfundível, é impossível resistir essa delicia de tão amado pelos brasileiros.
Ingredientes
Para fazer o biscoito, você vai precisar dos seguintes ingredientes listados logo abaixo:
- 500g de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Como preparar o Biscoito de Polvilho doce
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em um recipiente grande, coloque o polvilho doce e aguarde.
- Em outro recipiente, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até ter uma mistura mantida.
- Coloque a mistura líquida sobre o polvilho doce e misture bem com as mãos até deixar uma massa uniforme e macia.
- Depois adicione o fermento em pó e uma pitada de sal e misture novamente.
- Forme pequenas bolinhas de massa e coloque em uma assadeira untada com óleo.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes por fora.
- Por fim, retire do forno e deixe-o esfriar antes de servir.
Se preferir, você pode colocar outros ingredientes para mudar o sabor, como queijo ralado, erva-doce ou coco ralado. Com esse passo a passo, você vai conseguir fazer biscoitos de polvilho doce deliciosos em casa!
Dica para uma Receita Maravilhosa: É importante lembrar que a qualidade dos ingredientes utilizados é fundamental para o sucesso dessa receita. Por isso, escolha por produtos frescos e de boa procedência. Por fim, com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para preparar um delicioso biscoito de polvilho doce!
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