Bolo de abacaxi com coco maravilhoso

Bolo de abacaxi com com coco, uma receita maravilhosa para qualquer ocasião, seja para servir como sobremesa após o almoço ou jantar e também para o café da tarde em família ele vai muito bem. A receita é bem simples e prática, Com uma base de bolo pão de ló que é um coringa da confeitaria. Você pode montar o se bolo direto na travessa logo após levar direto pra mesa na hora de servir. Então escolhe a sua melhor travessa para servir esse bolo de abacaxi e bora para cozinhar preparar essa delícia.

Ingredientes para o bolo de abacaxi

Massa de Pão de Ló:

• 5 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Tradicional Renata
• Manteiga e Farinha de Trigo Tradicional Renata para untar e polvilhar
• Creme Branco para Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 gemas

Doce de Abacaxi:

• 1 abacaxi descascado e picado
• 1 xícara (chá) de açúcar

Para Decorar:

• Chantilly
• Fatias de abacaxi