Se você está buscando uma opção de bolo sem farinha muito fofo e delicioso, você veio ao lugar certo! Essas receitas são perfeitas para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar algo diferente. Prepare-se para saborear bolos fofinhos, úmidos e cheios de sabor, tudo sem usar farinha tradicional.
Ingredientes para fazer o bolo sem farinha:
- 3 ovos
- 1/2 lata de leite condensado (197g)
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de óleo (60ml)
- 2 xícaras de chá de amido de milho (190g)
- 1 pacotinho de coco ralado (50g)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo (14g)
* xícara de 240 ml * forma 22x 8 cm
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o sal e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o amido de milho e continue batendo até que a massa esteja bem incorporada.
- Adicione o coco ralado e o fermento para bolo. Misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Dica: Você pode polvilhar mais coco ralado por cima do bolo antes de assar, se desejar.
Com essas receitas, você pode desfrutar de um bolo incrível sem a necessidade de farinha. Seja um bolo de chocolate com coco, um bolo de banana com canela ou até mesmo um bolo de milho, a criatividade não tem limites quando se trata de bolos sem farinha
Espero que goste dessa receita!
