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Bolotone

Essa receita é super deliciosa o bolotone é uma junção de bolo com panetone. Uma versão deliciosa que certamente vai  te conquistar.

Ingredientes do bolotone

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de chá de essência de panetone
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 200 gramas de frutas cristalizadas ou gotas de chocolate

Ingredientes da calda

  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de suco limão

Modo de preparo

  1. Primeiramente em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e bata bem.
  2. Em seguida, adicione o leite, o óleo, a essência e bata mais um pouco.
  3. Logo após, junte a farinha e misture até ficar homogêneo.
  4. Agora acrescente o fermento, as frutas ou o chocolate e misture delicadamente.
  5. Então, transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
  6. Por fim, em uma tigelinha, coloque todos os ingredientes da calda e misture bem.
  7. Despeje por cima do bolotone e está pronto!

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