Brigadeiro mesclado de colher: veja como fazer essa maravilha

Aprenda a fazer em casa essa receita de brigadeiro mesclado de colher, um doce delicioso é muito fácil de fazer e certamente você vai querer fazer sempre. Veja a receita complete e o passo a passo de preparo logo abaixo.

Brigadeiro mesclado de colher

Ingredientes do Creme Branco:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de chocolate branco
• ½ caixinha de creme de leite

Ingredientes do Creme Preto:

• 1 lata de leite condensado(395g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
• ½ caixinha de creme de leite

Como fazer brigadeiro mesclado de colher:

Para o creme branco:

• Em uma panela adicione 1 lata de leite condensado e leve ao fogo médio
• Em seguida, junte 1/2 xícara de chá de chocolate branco picado e as 2 colheres de manteiga. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela por aproximadamente 10 minutos.
• Desligue o fogo e reserve.

Para o creme preto:

• Em uma panela cololque 1 lata de leite condensado e leve ao fogo médio.
• Logo após adicione 2 colheres de sopa de manteiga e acrescente 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%. Mexa bem até engrossar e formar um creme. Desligue o fogo.
• Com o fogo desligado acrescente 1/2 caixinha de creme de leite(100g). Misture bem. Reserve.
• Agora coloque no creme branco, 1/2 caixinha de creme de leite (100 g) e misture bem.
• Por fim vamos para montagem: em uma travessa adicione o creme preto e o creme branco.
• Com um garfo, faça movimentos circulares. Criando um efeito mesclado.
• Leve à geladeira por 5 horas e depois é só servir e aproveitar.

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