Confira como fazer uma receita maravilhosa de Pastel de Palmito. Certamente que todo mundo aí na sua casa vai adorar.
Quem nunca foi à feira para saborear o famoso pastel da feira? Quase todo mundo né.
Mas que tal fazer você mesmo esse Pastel de Palmito e trazer o gostinho da feira para sua casa.
Então faça hoje mesmo essa receita para o seu lanche da tarde, ou até mesmo para a noite do pastel.
Sendo assim , já pega papel e caneta e anote o passo a passo da receita.
Ingredientes para o Pastel de Palmito
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 vidro de 400g de palmito picado e escorrido
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Uma colher (sopa) de maisena
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 pacote de massa para pastel de 500g
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.
- Logo após acrescente o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona, a salsa e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até que o palmito esteja macio.
- Em seguida dissolva a maisena no leite e misture ao refogado de palmito mexendo sempre até que engrosse.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Enquanto isso abra a massa de pastel, retire o filme plástico de um dos lados da massa e coloque o recheio.
- Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
- Por fim retire o filme plástico e frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja dourado por igual.
- Desse modo, retire do fogo chame a família e sirva em seguida.
Bom apetite!
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