Brownie de chocolate branco

Confira essa receita diferente  da tradicional esse brownie de chocolate branco vai te surpreender. Confira a receita completa!

Ingredientes do brownie

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
• 200 g de chocolate branco derretido
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sobremesa) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 50 g de nozes trituradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura de chocolate branco

• 200 g de chocolate branco
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
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Modo de Preparo

1. Antes de tudo, leve à batedeira os ovos e o açúcar por 2 minutos.
2. Em seguida, acrescente a margarina derretida e bata por mais 1 minuto.
3. Desligue a batedeira e acrescente o chocolate branco derretido, a farinha de trigo, o sal, o óleo, o fermento em pó e, por último, as nozes trituradas e a essência de baunilha.
4. Despeje a mistura obtida em uma assadeira retangular (18 x 28 cm), untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 20 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Cobertura

1. Primeiramente, pique o chocolate.
2. Em seguida ferva o creme de leite, desligue o fogo.
3. Então acrescente ao creme de leite, o chocolate e a essência, misture até ficar homogêneo.
4. Por fim, desenforme o bolo, cubra com a cobertura e sirva.

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