Como fazer bolo de cenoura tradicional

Veja agora como fazer bolo de cenoura tradicional, uma receita clássica que é apreciada por muitos principalmente na hora do café. O preparo é bem simples e fácil e para ficar ainda melhor, tem uma cobertura de chocolate que combina perfeitamente com o bolo. Se você ja gostou da ideia, ja separe os ingredientes e bora pra cozinha preparar essa delicia.

Como fazer bolo de cenoura tradicional

INGREDIENTES PARA MASSA:

•  5 ovos grandes
•  2 xícaras e 1/2 de (chá) cenoura crua e descascada – 400g (corte em pedaços pequenos para medir na xícara)
•  2 xícaras (chá) de açúcar – 360g
•  3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 360g
• 3/4 xícara (chá) de óleo de soja – 180ml
•  1 colher (sopa) fermento químico para bolo

INGREDIENTES PARA COBERTURA:

•  1 xícara (chá) de açúcar – 180g
•  1 xícara (chá) de achocolatado – 160g
•  2 colheres de sopa de manteiga ou margarina – 40g
•  6 colheres de sopa de leite – 75ml
• Xicara de medida usada é de 240 ml

MODO DE PREPARO: Veja o passo a passo completo no vídeo.

Veja também: 

• Bolo mesclado de cenoura 
• Bolo de cenoura tamanho família

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