Como fazer empadão com recheio de frango cremoso

Aprenda com a gente a fazer um delicioso empadão com recheio de frango cremoso que além de ser perfeito para hora do lanche, substitui tranquilamente uma refeição. A receita completa e o passo a passo você encontra logo abaixo.

Empadão com recheio de frango cremoso

Ingredientes para o recheio:

• 1 quilo de peito de frango desfiado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 tabletes de caldo de galinha dissolvido em meia xícara de chá de água quente
• 1 folha de louro
• 170 gramas de milho
• Meia xícara de chá de azeitona verde picada
• Cheiro-verde picado a gosto
• Orégano a gosto
• 340 gramas de molho de tomate
• 200 gramas de requeijão
• 1 colher de sopa de sal

Para a massa:

• 400 gramas de farinha de trigo
• 200 gramas de manteiga gelada em cubos
• 2 gemas de ovo
• 1 ovo inteiro
• 90 mililitros de leite
• 1 colher de sobremesa de sal