Como fazer pirão de frango para espantar o frio

Aprenda com a gente como fazer pirão de frango uma prato reconfortante ideal para espetar o frio. Essa receita é muito fácil de fazer e muito saborosa. Confira a receita completa logo abaixo.

Ingredientes para o pirão de frango:

• 2 peitos de frango
• Farinha de mandioca
• ½ sachê de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de salsinha
• 1 colher de sopa de cebolinha
• Sal a gosto

Como fazer pirão de frango:

1. Antes de começar a receita, cozinhe o frango, desfie-os bem, reserve a água do cozimento.
2. Em seguida numa panela aqueça um fio de azeite, coloque a cebola o alho e refogue até começar a dourar.
3. Junte o frango e misture, deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Adicione o molho de tomate e os temperos, misture e deixe cozinhando em fogo médio.
5. Enquanto isso coloque a farinha de mandioca em um recipiente com um pouco de água para engrossar.
6. Agora coloque na panela 2 copos da água que o frango foi cozido.
7. Vá acrescentando aos poucos a farinha de mandioca e mexendo sempre para não empelotar até ficar no ponto de pirão.
8. Desligue o fogo e sirva em seguida.

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